2008年 02月 23日
薪ストーブ2 |
岩手の実家で使っていた、ま、いうなれば「逆時計型薪ストーブ」は
実に実用的なものになっていて
ただ暖をとるだけの物では無かった
朝食の慌ただしい時などは、お勝手場のガス台だけでは足らず
出来た味噌汁は薪ストーブの上の尻の方に乗せて置くと保温も可能やし
頭の方にフライパンを置いて卵を落とせば勝手に目玉焼きは出来てくれる
それ以外でも餅を付くときは、大きな蒸篭でもち米もふかせるし
父が海でとって来た大きな蛸を大きな鍋で丸ごと茹でる
父といえば、父ほどこれをフルに活用している人はいない
仕事から帰ると、焼酎を一杯ひっかけながら、ここにアルミホイルを敷いて
得体の知れぬ動物の心臓やあらゆるホルモン系を
独自で作った秘伝のタレに漬けて焼いていた
あたりめを焙り、干し芋を焙り、まんじゅうを焙り、生の山田せんべいを焙り
この薪ストーブは数々の温かい食品を私たちに食べさせてくれた
そして、これは温かい食品の提供だけにとどまらず、乾燥の役割も務めた
雨に濡れてビショビショのズックもすぐ乾いた
食べたみかんの皮を傍に置いてカラカラに乾燥させ朝の火おこしに役立てたり(乾燥されたみかんの皮は油だけが残り実に良く燃える)昔の知恵だ
ああ、そういえばある事を思い出したが、次女の里帰り出産で実家に帰っている時
子供のへその緒がなかなか取れず付けたままの退院をし
あくる日の沐浴の時にそれは取れて、わたしはストーブの横で乾かして置いたら
母がゴミだと思ってデレキ(火箸)でつまみ、そのまま火の中へ入れてしまった・・・
母は後で大変な事をしてしまったと、しきりに私に誤り
奥から私のへその緒を持ってきて次女のへその緒を入れる箱に私のそれを入れた
ちなみに「次女には内緒にしておけ」という言葉を添えて・・・
ある時次女は自分のへその緒と長女のへその緒とを見比べて
「何ではるるんのへその緒は黒いが?」と聞かれたことがあった
そしてわたしは母との約束を守ったのだけれど
今回この記事を更新する事にあたって
はるるんがどうかこの記事を読まないことを祈りたい
と、何だか話がそれてしまいましたが
時にはこういった薪ストーブに関わるミスもついてくる
いや~それにしても改めて薪ストーブの事を考えてみると
彼(?)は生活の一部でございました
3・4年前に改築されましたが、やはりこの薪ストーブを置くスペースは
ちゃんと作ってありました
いよいよもって、この薪ストーブはあの実家には無くてはならない
必要不可欠な物だということがわかりました
実に実用的なものになっていて
ただ暖をとるだけの物では無かった
朝食の慌ただしい時などは、お勝手場のガス台だけでは足らず
出来た味噌汁は薪ストーブの上の尻の方に乗せて置くと保温も可能やし
頭の方にフライパンを置いて卵を落とせば勝手に目玉焼きは出来てくれる
それ以外でも餅を付くときは、大きな蒸篭でもち米もふかせるし
父が海でとって来た大きな蛸を大きな鍋で丸ごと茹でる
父といえば、父ほどこれをフルに活用している人はいない
仕事から帰ると、焼酎を一杯ひっかけながら、ここにアルミホイルを敷いて
得体の知れぬ動物の心臓やあらゆるホルモン系を
独自で作った秘伝のタレに漬けて焼いていた
あたりめを焙り、干し芋を焙り、まんじゅうを焙り、生の山田せんべいを焙り
この薪ストーブは数々の温かい食品を私たちに食べさせてくれた
そして、これは温かい食品の提供だけにとどまらず、乾燥の役割も務めた
雨に濡れてビショビショのズックもすぐ乾いた
食べたみかんの皮を傍に置いてカラカラに乾燥させ朝の火おこしに役立てたり(乾燥されたみかんの皮は油だけが残り実に良く燃える)昔の知恵だ
ああ、そういえばある事を思い出したが、次女の里帰り出産で実家に帰っている時
子供のへその緒がなかなか取れず付けたままの退院をし
あくる日の沐浴の時にそれは取れて、わたしはストーブの横で乾かして置いたら
母がゴミだと思ってデレキ(火箸)でつまみ、そのまま火の中へ入れてしまった・・・
母は後で大変な事をしてしまったと、しきりに私に誤り
奥から私のへその緒を持ってきて次女のへその緒を入れる箱に私のそれを入れた
ちなみに「次女には内緒にしておけ」という言葉を添えて・・・
ある時次女は自分のへその緒と長女のへその緒とを見比べて
「何ではるるんのへその緒は黒いが?」と聞かれたことがあった
そしてわたしは母との約束を守ったのだけれど
今回この記事を更新する事にあたって
はるるんがどうかこの記事を読まないことを祈りたい
と、何だか話がそれてしまいましたが
時にはこういった薪ストーブに関わるミスもついてくる
いや~それにしても改めて薪ストーブの事を考えてみると
彼(?)は生活の一部でございました
3・4年前に改築されましたが、やはりこの薪ストーブを置くスペースは
ちゃんと作ってありました
いよいよもって、この薪ストーブはあの実家には無くてはならない
必要不可欠な物だということがわかりました
by hp-amg2
| 2008-02-23 14:56
| いらすと